燕窝虫草花的做法及营养价值
主料: 燕窝
辅料: 虫草 鸡
调料: 红枣
辅料: 虫草 鸡
调料: 红枣
燕窝虫草花的做法:
1、燕窝泡发挑毛,备用,其他食材洗净;
2、虫草花清洗泡软,鸡肉切块飞水,红枣去核剪丝;
3、将清洗好的虫草花、鸡块、适量水放入炖盅内,小火隔水炖40分钟,加入清洁好的燕补儿燕窝、红枣丝继续小火隔水炖40分钟;或者放入燕补儿即食燕窝及红枣丝,炖10分钟,下盐调味即可。
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