肉酱蒸茄子的做法及营养价值
主料: 线茄子500克
辅料: 香菜末15克 尖椒末15克
调料: 肉酱50克
辅料: 香菜末15克 尖椒末15克
调料: 肉酱50克
肉酱蒸茄子的做法:
1、 首先先切好香菜末和尖椒末,再把线茄子洗净切成五厘米的短,再切成条;
2、 将切好的茄子条装盘入蒸锅蒸制15分钟或者打保鲜膜入微波炉加热8分钟;
3、 将蒸熟的切条上放上肉酱再加热2分钟取出,撒上切好的香菜末和尖椒末拌匀即可。
肉酱蒸茄子家常菜做法大全www.xinshipu.net温馨提示:
1、做这道菜品茄子一定要选用嫩茄子,这样蒸出来的特色:才会更爽口。
2、如果用微波炉制作的话,请记住一定要稍加一点水在盘中再加热,否则茄条会很干,影响特色:。
3、如果肉酱是现做的就不用再入锅蒸制了,直接加入拌匀即可食用。
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