主料： 棒骨
萝卜 辅料： 姜片 葱花
调料： 白醋 盐
萝卜棒骨汤的做法：
1、棒骨从中砍断，洗净后放入冷水中焯水，捞出冲洗干净备用。
2、萝卜去皮切滚刀块。
3、炖锅加水(水量要一次性给足)，放入棒骨，姜片，大火煮开后，撇尽浮沫，滴入几滴白醋(醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤里，并加速大骨煮熟。)
4、改小火炖2小时左右，加入白萝卜，再炖至萝卜熟烂，加盐调味，撒上葱花即可。
《萝卜棒骨汤的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2013/1028/64251.html