奶油小面包的做法及营养价值
主料: 高粉350克 低粉150克
辅料: 淡奶油150克 酵母 3克
调料: 水100ml 白糖80克
辅料: 淡奶油150克 酵母 3克
调料: 水100ml 白糖80克
奶油小面包的做法:
1、准备材料:淡奶油150克, 高粉350克,低粉150克,酵母3克,水100ml,白糖80克。
2、所有材料混合在一起,和成面团。
3、放温暖处发酵。
4、发酵至两倍大时,取出。
5、分割成60克每个的小剂子,擀成牛舌状,卷起,再揉成小面团。
6、再次发酵两倍大。
7、擀成牛舌状,卷起。
8、切成两半。
9、放烤盘里发酵至两倍大。
10、表面刷一层蛋液,撒适量芝麻。
11、烤箱180度,预热,中层,烤十五分钟,即可。
12、出炉啦,不会拍这个照片,但是很好吃的哦。
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