新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 香葱肉松面包的做法及营养价值,香葱肉松面包怎样做,如何做好吃图解

主料： 高筋面粉 350克 肉松适量
辅料： 香葱适量 核桃仁适量 沙拉酱适量
调料： 水180克 白糖20克 酵母 3克 橄榄油 30克 鸡蛋一个 盐适量

香葱肉松面包的做法：

1、把水、盐、白糖、面粉、酵母依次放入面包机内，选择和面程序30分钟

2、和面20分钟以后加入橄榄油继续搅拌

3、30分钟结束以后盖上面包机盖子常温醒发

4、面团发酵至原来的2.5倍大即可拿出

5、另外等待面团发酵的过程我们可以来准备配料，香葱洗净晾干以后切成葱花

6、熟核桃仁剁成碎末

7、鸡蛋一个打散备用

8、面团发好以后拿出排气，然后擀成长方形放进烤盘发酵30分钟，发好以后刷上蛋液

9、在面团表面用叉子扎一些小孔

10、然后洒上葱花跟核桃仁，烤箱预热170度

11、上下火20分钟，表面金黄以后即可出炉

12、面包趁热倒过来，用刀子浅浅在背面划几刀，这样等一下卷的时候就不容易断

13、在面包反面抹上沙拉酱

14、撒上一层肉松

15、然后把面包卷起来，用油纸包住静置半个小时定型

16、面包卷定型之后切成三段

17、在面包卷的两头抹上沙拉酱

 18、最后在面包卷的两头拍上肉松就大功告成了。

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