海米丝瓜粥的做法及营养价值
辅料： 生姜末 10g 葱末 10g
调料： 料酒 适量 盐 适量 水适量
海米丝瓜粥的做法：
1. 将粳米洗净放入砂锅中，加适量的水，先煮开
2. 水开后转小火熬制
3. 将小海米用热水漂洗浸泡，水中可加入1勺料酒去腥
4. 将嫩丝瓜洗净去皮
海米丝瓜粥家常菜做法大全www.xinshipu.net温馨提示：
丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。
烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡，油和调料尽量要少用，这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。
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