新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 川味素炒豆腐的做法及营养价值,川味素炒豆腐怎样做,如何做好吃图解

川味素炒豆腐的做法：

图1：豆腐切三角形片。

图2：放入煎锅煎至两面金黄。(如果害怕煎烂，可以事先蘸点淀粉)

图3：青红黄椒各一个，去籽，去筋，切三角块，洋葱也切滚刀块。

图4：锅子烧热，倒油，煸炒出红油。

图5：放入洋葱，煸炒至软。

图6：将煎好的豆腐片放入。

图7：放入青红黄椒，略煸炒。

图8：炒约3分钟。

图9：放入适量白糖提鲜味。

图10：放入水淀粉勾芡。

图11：可以根据个人口味，调入适量盐。(一般口味不用加了，豆瓣酱就很咸了)

图12：出锅装盘即可。

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