辣炒双脆的做法及营养价值
主料: 西瓜皮 黄瓜
辅料: 姜
调料: 豆瓣酱 盐
辅料: 姜
调料: 豆瓣酱 盐
辣炒双脆的做法:
1、西瓜皮,半个,洗净去外皮。
2、切成小条。
3、黄瓜洗净,切小条。
4、油锅里放姜爆锅。
5、放一勺郫县豆瓣酱,炒出香味。
6、放入瓜皮和黄瓜翻炒。
7、适量盐调味。
8、出锅。脆爽中带着辣味,很不错的呀。
辣炒双脆家常菜做法大全www.xinshipu.net温馨提示:
1、盐要适量,郫县豆瓣酱本身就很咸,自己看酱的多少来放盐。
2、瓜皮和黄瓜都很容易熟,大火翻炒一会即可,过火了反而失去脆爽
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