鲜鸡汁腰果鸡丁的做法及营养价值
主料: 鸡胸脯肉300g腰果40g青豆30g
辅料: 油适量盐适量料酒3ml大葱10g姜5g蒜2瓣
调料: 鲜鸡汁调味料3ml淀粉适量
辅料: 油适量盐适量料酒3ml大葱10g姜5g蒜2瓣
调料: 鲜鸡汁调味料3ml淀粉适量
鲜鸡汁腰果鸡丁的做法
1.准备食材。
2.鸡胸脯肉洗净切丁,大葱切成葱花,姜、蒜切末。
3.鸡肉丁加少许料酒和淀粉上浆。
4.起锅入油,放入腰果粒煎炸至金黄色后,捞出备用。
5.油锅烧热,放入鸡肉丁,滑熟盛出备用。
6.另起油锅,放入葱、姜、蒜煸香。
7.放入青豆翻炒变色。
8.调入料酒。
9.调入鲜鸡汁调味料。
10.倒入适量清水后烧开。
11.放入鸡肉丁和腰果粒。
12.调入适量盐,翻炒均匀,待汤汁浓稠时,快收干时,关火。
13.装盘后即可美美滴享用喽!
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