新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 红烧鳕鱼炖萝卜的做法及营养价值,红烧鳕鱼炖萝卜怎样做,如何做好吃图解

主料： 白萝卜300克 鳕鱼500克
辅料： 葱姜蒜适量 八角1粒
调料： 酱油5克 糖5克 醋5克 盐3克 鸡蛋1个

红烧鳕鱼炖萝卜的做法

 1.鳕鱼洗净切段，加入盐腌制10分钟。

2.萝卜去皮，切成滚刀块备用。

3.腌制好的鱼裹上蛋液。

4.下入油锅，煎至两面金黄。

5.锅中留底油，爆香八角和葱姜蒜。

6.加入煎炸好的鱼块。

7.加入酱油醋糖盐料酒和适量清水烧开。

8.把萝卜加入鱼锅里，大火烧开转小火，焖至20分钟，大火收汤即可。

红烧鳕鱼炖萝卜家常菜做法大全www.xinshipu.net温馨提示：

 要使萝卜更加入味，要和鱼一起下锅炖制。

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