新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 菱角蘑菇鲜鸡汤的做法及营养价值,菱角蘑菇鲜鸡汤怎样做,如何做好吃图解

菱角蘑菇鲜鸡汤的做法

 1、菱肉一份，生姜一小块

2、买回来的鸡让摊主先剁好，蘑菇洗净

3、鸡块冷水下锅

4、水开以后打开锅盖再煮两分钟，把血沫都煮出来，然后捞出用流动的水清洗

5、清洗过后的鸡块放在砂锅里，加满水，再加几片生姜，少许料酒，上锅烧开以后转小火慢炖一个小时

6、一个小时以后放入菱肉跟切大块的蘑菇，再小火煮30分钟

7、出锅前10分钟加盐调味，喜欢香葱的可以放一点，不喜欢的就免了

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