冰糖红枣蒸梨的做法及营养价值
主料: 丰水梨3只 红枣6枚
辅料: 枸杞6 7粒
调料: 冰糖80克
辅料: 枸杞6 7粒
调料: 冰糖80克
冰糖红枣蒸梨的做法
1. 将梨洗净。洗梨的方法同洗苹果一样,先把梨放水里泡一下,在表面撒上盐,用双手来回揉搓,然后冲洗干净。见清洗苹果小窍门。
2. 用水果刀将梨的上部削去1/4。
3. 用小匙挖去中间梨核。
4. 将冰糖敲碎后放进梨中间。
5. 再放入泡发的红枣和枸杞,每个梨中间放上两枚红枣,2、3粒枸杞。
6. 放入蒸锅,中火蒸20分钟左右即可。
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