咖喱炖鸡的做法及营养价值
辅料： 蒜 姜 香菜 适量
调料： 咖喱 一盒 小番茄 若干 椰奶 一罐 盐 橄榄油
咖喱炖鸡的做法
1.热锅，适量油浸润后，小火将洋葱炒出香味
2.放入鸡肉块翻炒变色
3.放入蒜末，姜末，土豆块翻炒均匀
4.待闻到姜蒜的香味，放入咖喱块，捣碎翻炒均匀
5.倒入一整罐椰浆
6.倒入番茄，搅匀
7.小火慢炖，期间查看搅动
8.慢炖半小时，放入盐调味，收汁至自己喜欢的浓度，撒上香菜末即可
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