松茸烤黑毛猪肋骨的做法及营养价值
主料: 新鲜松茸两斤 猪肋骨
辅料: 六月鲜4勺
调料: 海盐适量 黄油10克
辅料: 六月鲜4勺
调料: 海盐适量 黄油10克
松茸烤黑毛猪肋骨的做法
1.肋骨切成四份,在两面都均匀的撒入海盐。
2.接着醮取酱油刷在肋骨上。
3.放入蒜瓣,洋葱片,盖上保鲜膜,等待半小时腌制入味 。
4.烤箱180度预热,将腌制好的肋骨放入,180度,烤10分钟。
5.此时将松茸的泥土用小刀轻轻的刮除,略微清洗后切片,随意摆放在肋骨中,稍微在肉汁中浸润一下。
6.将融化的黄油刷一点点在松茸上更添香气,肋骨两面再刷一层酱汁继续放入烤箱,180度,
烤15分钟即可。
7.懒人吃法直接将烤盘上桌,随意装饰一些绿色薄荷更显生气。
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