土豆午餐肉饼的做法及营养价值
主料: 小土豆7—8只 午餐肉1/4块
辅料: 鸡蛋两枚 洋葱1/4颗
调料: 盐1/2小匙 黑胡椒碎适量
辅料: 鸡蛋两枚 洋葱1/4颗
调料: 盐1/2小匙 黑胡椒碎适量
土豆午餐肉饼的做法
1.小土豆洗净后上锅蒸熟去皮待用;午餐肉、洋葱切末;
2.把蒸好的小土豆、午餐肉、洋葱末、鸡蛋放在一个大碗内,用搅拌棒打碎;
3.加盐、黑胡椒调味待用;
4.锅内倒油,油热后取一勺土豆泥放锅内,用勺子压成饼状,两面煎成金黄色即可。
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