酥香芝麻饼干的做法及营养价值
主料: 鸡蛋 低筋粉280克
辅料: 黑白芝麻
调料: 食用油110克 加入90克糖
辅料: 黑白芝麻
调料: 食用油110克 加入90克糖
酥香芝麻饼干的做法
1、食用油110克,加入90克糖。
2、拌匀,使糖化开。
3、打入一个鸡蛋。
4、打散拌匀。
5、黑白芝麻各加一勺拌匀。我放得有点少了,这个没有限制。
6、筛入低筋粉280克。
7、拌成面团。
8、擀成薄片。
9、用饼干模成型。
10、放进预热好的电饼铛里。
11、烙至两面金黄即可。
12、取出放凉以后,真的很酥脆,我儿子比较了一下,说这个烙的比烤箱烤的好吃,我尝了一下,口感不敢说哪个好一些,哪个差一些,但是确实是口味有些差异的。
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