意式手工螺旋面的做法及营养价值
主料: 面粉
辅料: 披萨草
调料: 盐 水 自制意面酱
辅料: 披萨草
调料: 盐 水 自制意面酱
意式手工螺旋面的做法
1、准备材料
2、面粉里加一点盐,慢慢加入水,边加边用筷子搅成雪花片状
3、然后就用手揉面了,这可是力气活,不过难不倒小小男子汗
4、出了一身汗终于揉成面团了
5、将面团搓成长条,然后分出一粒粒小挤子
6、寿司竹帘铺在桌上,拿一块小挤子,用手按扁
7、用大拇指往侧前方向一推,就会出来螺旋纹路
8、全部做好的螺旋面
9、好了,现在开始煮面了,水沸后放入,之后还要加一次冷水,煮至浮起捞出放入冷水
10、筛网沥干
11、淋上自己制作的番茄意酱
12、再撒一些披萨草就更美味了!
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