芫荷炒肉丝的做法及营养价值
主料: 芜荷300g
辅料: 猪瘦肉100g盐5g姜5g蒜5g
调料: 料酒10ml香油10ml胡椒粉2g剁椒20g青椒50g生抽10ml
辅料: 猪瘦肉100g盐5g姜5g蒜5g
调料: 料酒10ml香油10ml胡椒粉2g剁椒20g青椒50g生抽10ml
芫荷炒肉丝的做法
1.芫荷切丝备用
2.瘦肉切丝,加入盐、料酒、姜蒜、胡椒粉和香油拌匀腌制半小时
3.热油下腌好的肉丝至分离且变白捞出备用
4.锅中留底油炒香姜蒜末
5.加入剁椒
6.下入芫荷丝炒一分钟
7.加入青椒
8.加入盐
9.加入生抽
10.加入肉丝同炒
11.翻炒均匀即可出锅
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