冬季吃水果的最佳方式 苹果百合鸡汤的做法
冬季气候寒冷，而水果属于寒凉食物，生吃的话会让我们的胃寒。所以小编建议大家把水果煮熟了吃，这样做会让水果里面的天然抗氧化物质含量加强，其它营养也不会流失。
今天做的苹果百合鸡汤就是把苹果巧妙入菜，苹果块和鸡汤一起煮，让苹果的果酸释放在汤里，寒冷的天气喝一碗暖乎乎的苹果鸡汤，是体寒女性冬季进补的首选。
苹果百合鸡汤的材料:鸡1只、苹果1个、干百合30克、红枣8个、葱、姜、盐均适量。
苹果百合鸡汤的做法:
1、把所有食材都准备好，鸡洗净备用，苹果切块备用。
2、放入砂锅中，放入葱、姜片，大火烧开。放入百合、红枣，转小火煲1小时左右。然后放入苹果，再煲30分钟，调味即可。
小贴士：苹果不宜炖煮时间过长，所以最后放。
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