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新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 可乐鸡翅的做法及营养价值,可乐鸡翅怎样做,如何做好吃图解

可乐鸡翅的做法及营养价值

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的原料:鸡翅;

  可乐鸡翅的配料:可乐、、蒜、八角、辣椒;

可乐鸡翅的调料:盐、酱油料酒

可乐鸡翅的做法:

1、鸡翅,可乐。鸡翅买回来洗干净,中间划一刀;

2、中翅放在碗中用姜、蒜、盐、可乐、酱油腌上半小时左右;

3、将中翅捞出,用纸吸去水份;

4、放在锅中煎至二面金黄;加入八角,大茴,料酒,辣椒略炒;

5、把腌过的汤水倒入锅内;再倒入可乐,淹没中翅为止。大火煮沸后,小火煮30分钟左右

6、最后大火收汁,装盘。

  养生之道www.xinshipu.net温馨提示:

1、做可乐鸡翅要用普通可乐,不要用低糖可乐,因为里面加了甜味剂,加热后会有苦味。

2、在锅中煎至时,不必放油,因为中翅本来会出油的。

  吃出健康:

鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少,其中含有高度不饱和脂肪酸。蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。青红椒粒、甜玉米粒、青豆粒等能为孕妇提供足量的维生素。整道菜香脆酸辣俱全,颜色五彩缤纷,能促进食欲。

美食禁忌:

鸡肉,服用左旋多巴时不宜食用。服用铁制剂时不宜食用。

《可乐鸡翅的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2011/0805/4738.html