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新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 葱花蛋饼的做法及营养价值,葱花蛋饼怎样做,如何做好吃图解

葱花蛋饼的做法及营养价值

葱花蛋饼的做法

葱花蛋饼的原料:面粉

  葱花蛋饼的配料:葱花、鸡蛋

葱花蛋饼的调料:盐

葱花蛋饼的做法

1、两个鸡蛋、葱花、适量面粉、少勺盐,稀释后调匀。提前一晚调好面粉,放冰箱保鲜。

2、开小火,平底锅放少量食用油,放一勺调好的面粉,均匀摊开(越薄越好)。

3、转中火,两面不停翻转。

4、葱花蛋饼做好了。

养生之道www.xinshipu.net温馨提示:

煎葱花蛋饼的面粉要用低筋面粉,没有筋性,蛋饼才软和好吃。

吃出健康:

1、 大葱味辛性温。可以兴奋神经系统,促进血液循环,发函,增强消化液分泌,增进食欲,杀菊抑菌,防治癌症发生。

2、鸡蛋清性微寒而气清,能益精补气、润肺利咽、清热解毒,还具有护肤美肤的作用,有助于延缓衰老;蛋黄性温而气浑,能滋阴润燥、养血息风。适宜体质虚弱,营养不良,贫血及妇女产后病后调养;适宜婴幼儿发育期补养。

美食禁忌:

过多食用葱会损伤视力。

《葱花蛋饼的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2012/0216/5761.html