新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 啤酒蟹的做法及营养价值,啤酒蟹怎样做,如何做好吃图解

啤酒蟹属于家常菜谱，主要原料是鱿鱼，工艺是炸，制作简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，养生之道www.xinshipu.net欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。

　　啤酒蟹的原料：大闸蟹；

　　啤酒蟹的配料：啤酒一瓶，姜；

啤酒蟹的做法：

1.大闸蟹3只洗净；
2.准备一瓶啤酒和姜块；
3.把蟹放到锅中,姜切片也放到锅里；
4.倒入一瓶啤酒；

5.大火烧开；
6.转中小火,盖上锅盖,中途把蟹翻个身；
7.待啤酒差不多烧干就差不多了；
8.出锅；

9.解开绳子装碟。

养生之道www.xinshipu.net温馨提示：

1.如何是河蟹，一定要吃新鲜、活的。
2.蒸蟹时千万注意不要蒸老。

吃出健康：

蟹性寒，含有大量蛋白质和胆固醇，体质虚弱，脾胃寒者少吃。

美食禁忌：柿子、蟹不可同食。

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