青椒炒护心肉的做法及营养价值
辅料： 葱花 适量 姜末 适量 蒜片 适量 干辣椒 5个
调料： 甜酱 一勺 鲜贝露 一勺 料酒 一勺 盐 少许 鸡精 少许 香油 少许
青椒炒护心肉的做法：
1、准备好所有事的食材。
2、熟护心肉洗净切条，青红椒洗净切丝。
3、葱切花，姜切丝，蒜切片，准备好甜酱。
4、炒锅到油烧热爆香葱姜蒜干辣椒。
5、加入一勺甜酱炒出香味。
6、倒入护心肉翻炒均匀。
7、加入一勺料酒继续炒香。
8、在加入一勺生抽，少许盐翻炒均匀。
9、把切好的青红椒倒入翻炒。
10、淋入少许香油炒香。
11、加入少许鸡精。
12、翻炒均匀关火。
青椒炒护心肉特色：
鲜香可口，营养丰富
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