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新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 蒜香红烧牛蹄的做法及营养价值,蒜香红烧牛蹄怎样做,如何做好吃图解

蒜香红烧牛蹄的做法及营养价值

蒜香红烧牛蹄的做法

主料 牛蹄 2个
辅料: 蒜蓉 适量 干辣椒 适量 花椒 适量
调料: 老抽 适量 生抽 适量 料酒 适量

蒜香红烧牛蹄的做法:

蒜香红烧牛蹄的做法图

1、牛蹄打成段状,洗净焯水。加入生抽,料酒,盐抓匀,腌制20分钟待用。

2、切好作料待用。

3、作料下热油锅,煸出香味。

蒜香红烧牛蹄的做法图

4、加入蹄子爆炒2分钟,然后加入适量开水小火炖

5、炖5分钟,用筷子戳一下,如果烂了就大火收汁即可装盘。

蒜香红烧牛蹄特色:

蒜香浓郁,咸香下饭

《蒜香红烧牛蹄的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2013/0501/59090.html