苦瓜红枣蜂蜜酿的做法及营养价值
辅料： 新疆大红枣六颗
调料： 蜂蜜两勺
苦瓜红枣蜂蜜酿的做法：
1、先将苦瓜洗净，切成长段状，用两根筷子去籽去白瓤。
2、把苦瓜段放进淡盐水里浸泡15分钟
3、锅中烧开水，把苦瓜放进锅里，汆烫3分钟即可。捞出过一下凉水，控干水分。
4、红枣去核，卷起来，塞进苦瓜里。
5、将装了红枣的苦瓜，切成宽片状，淋上蜂蜜即可食用。
苦瓜红枣蜂蜜酿家常菜做法大全www.xinshipu.net温馨提示：
1、苦瓜一定要在淡盐水里浸泡，能去除苦瓜的苦味。
2、苦瓜汆烫的时间不宜太长，特色：不好，而且营养会丧失太多。
3、要是冷吃的话，可以在吃之前淋上蜂蜜。
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