泰式红咖喱牛肉的做法及营养价值
辅料： 老抽 料酒 卤料包
调料： 红咖喱酱3茶匙 红糖1茶匙 椰浆 2勺 开水适量
泰式红咖喱牛肉的做法：
1：备好材料。
2：牛肉切块，用老抽，料酒腌制10分钟。
3：在锅中先用开水焯下，去除血水，再用卤料包炖个2小时或牛肉可以用开水焯下，去除血水，在放在锅中和蔬菜炖个15分钟。
4：捞出牛肉，蔬菜切块。
5：先在锅中炒下土豆和胡萝卜。
6：炒至呈焦黄色。
7：加入牛肉。
8：加入红咖喱酱3茶匙。
9：翻炒均匀。
10：加入开水没过蔬菜。
11：大火煮3分钟。
12：加入红葱头，青辣椒。
13：翻炒均匀后加入椰浆2勺，翻炒下出锅。
泰式红咖喱牛肉家常菜做法大全www.xinshipu.net温馨提示：
1：牛肉可以用开水焯下，去除血水，在放在锅中和蔬菜炖个15分钟。2：是和我一样先用开水焯下，去除血水，再用卤料包炖个2小时。
2：做咖喱饭最好还是选择用咖喱酱，至于颜色根据喜好来调整了。
3：红糖既上了色又丰富了咖喱的特色：。
4：椰浆是增加异常香浓好吃的关键。
5：因为咖喱有一定的咸度，所以盐的量根据所选的咖喱来调整。
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