软曲奇的做法及营养价值
主料: 安佳黄油:100克 奶油芝士:30克 低筋面粉:180克 鸡蛋:1个
辅料: 鸡蛋:1个
调料: 韩国幼砂糖100克 盐 1克
辅料: 鸡蛋:1个
调料: 韩国幼砂糖100克 盐 1克
软曲奇的做法:
一,安佳黄油室温软化和细砂糖及奶油芝士混合打发至白,加入盐(也可不加盐)。
二,分次加入鸡蛋并每次充分混合搅拌均匀。
三,加入过筛后的低筋面粉和泡打粉,混合搅拌均匀。
四,装入裱花袋中挤出漂亮的花纹在烤盘中有间隙的排列。
五,烤箱预热后180度烤制18分钟出炉。
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