新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 葱油小鲍鱼的做法及营养价值,葱油小鲍鱼怎样做,如何做好吃图解

葱油小鲍鱼的做法：

1、用刷子把小鲍鱼上下刷洗干净，将鲍鱼肉从鲍鱼壳中取出来，去掉黑绿色的泥状部分

2、鲍鱼壳也刷洗干净，因为要放粉丝，我还用了之前留下的两个，这次一共用了十个鲍鱼壳

3、洗干净的鲍鱼先切条，再切成丁

4、切好的鲍鱼丁用姜汁和少许料酒、柠檬汁腌十分钟

5、粉丝用温水泡软

6、把泡软的粉丝铺在鲍鱼壳底部，然后放上鲍鱼丁和蒜末、淋上少许蒸鱼豉油

7、水开后入蒸锅蒸五分钟，端出来放红椒末和葱花，淋上热油就OK了

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