椰香苹果咖喱虾的做法及营养价值
主料: 苹果 1个 洋葱 半个 虾 20只
辅料: 蛋清 半个 淀粉 1勺
调料: 食盐 少许 椰汁 适量 橄榄油 少许
辅料: 蛋清 半个 淀粉 1勺
调料: 食盐 少许 椰汁 适量 橄榄油 少许
椰香苹果咖喱虾的做法:
1、准备好的材料
2、洋葱切小块,苹果去皮切小块备用
3、虾去头去壳去虾线,留虾尾,加入少许食盐,蛋清和生粉抓匀
4、锅中倒入少许橄榄油
5、倒入腌好的虾
6、煎至金黄色捞出
7、煎好的虾盛出备用
8、用煎虾的余油下洋葱小火煸出香味
9、加入咖喱一小块,烧至溶化
10、倒入准备好的椰汁,翻匀
11、放入煎好的虾小火煨3分钟左右
12、倒入苹果挂汁翻炒,收汁装盘
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