新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 香干烩时蔬丁的做法及营养价值,香干烩时蔬丁怎样做,如何做好吃图解

香干烩时蔬丁的做法：

　　1、香干一片切丁。

　　2、准备好胡萝卜丁、青豆、玉米(我直接用冷冻的杂蔬丁)，葱切花，蒜切粒(分两份)，用酱油、蚝油、糖和胡椒粉调一个味汁。

　　3、起锅坐油，爆香蒜粒后下香干丁翻炒约1分钟，加入杂蔬丁，加少许盐。

　　4、加入调味汁大火煮开后转小火煮约3分钟，开盖加入蒜末和葱花翻匀，加少许水淀粉勾薄芡即成。

香干烩时蔬丁家常菜做法大全www.xinshipu.net温馨提示：

 　　1、杂蔬直接用超市袋装冷冻的，很容易煮软，如果用新鲜的，需要提前焯水至软。2、起锅前再放一半蒜末特别提香。

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