新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 杏酱葡萄干皇冠的做法及营养价值,杏酱葡萄干皇冠怎样做,如何做好吃图解

杏酱葡萄干皇冠的做法：

1、葡萄干提前用水泡软

2、蛋黄+20g细砂糖搅拌均匀

3、加入色拉油搅拌均匀

4、加入杏子酱搅拌均匀

5、筛入低粉搅拌均匀

6、这是拌匀后的样子

7、蛋清加入几滴柠檬汁，分次加入细砂糖打发至硬性

8、取三分之一蛋白糊到蛋黄糊中，切拌均匀，再把蛋黄糊倒入蛋白糊中拌匀

9、把面糊倒入模具内

10、浸泡好的葡萄干沥干水分，撒点低粉拌下

11、倒入面糊上，用筷子搅拌下把葡萄干拌入面糊即可，不需要过度搅拌

12、烤箱预热150度，中下层25分钟，转130度35分钟

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