枸杞香菇羊肝汤的做法及营养价值
主料: 枸杞 香菇 羊肝
辅料: 胡萝卜 高汤
调料: 精盐 香葱 生姜 料酒 胡椒粉
辅料: 胡萝卜 高汤
调料: 精盐 香葱 生姜 料酒 胡椒粉
枸杞香菇羊肝汤的做法:
1.首先要将香葱、生姜、胡萝卜、香菇洗净均切薄片。枸杞用冷水浸泡、洗净 。
2.羊肝洗净切厚片,加入生姜片、料酒,拌匀腌10 分钟,再放入沸水汆烫一下,捞出洗净 。
3.把高汤煮开,再放香葱片、生姜片、胡萝卜片、枸杞、香菇片、精盐、料酒、胡椒粉烧开,再放入羊肝片烧开即可。
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