酸辣酱菜五花肉的做法及营养价值
辅料： 干红椒 小葱 八角
调料： 白糖 老抽
酸辣酱菜五花肉的做法
狼腌渍的酸辣酱黄瓜已经成熟了：酱红油亮、酸辣爽脆。
五花肉稍微冷冻后切厚片。
把肉片改刀切成细条。
酸辣酱黄瓜切成条后，切成小丁备用。
锅上火，稍热后倒入切好的五花肉条，小火煸炒。炒至微黄，出油即可。
倒入葱花，辣椒段，八角。
倒入一汤匙老抽炒匀，倒入清水大火烧开。小火炖制20分钟后放入冰糖。
倒入酸辣酱黄瓜丁，小火炖制10分钟收汁即可。
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