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竹荪草鸭汤的做法

 1.食材： 草鸭和竹荪。

2.将竹荪泡发，期间不间断更换清水，择洗干净，切段、沥干，待用。

3.草鸭去皮，洗净，焯烫一下。

4.重新放入煮锅中，一次性加足适量的清水。

5.盖锅盖，大火烧开，捞起草鸭，关火，整锅倒入隔水电炖锅中。

6.泡发好的竹荪焯烫一下，沥干。

7.竹荪放入隔水电炖锅中。

8.盖内盖。

9.盖外盖。

10.通电，选择快炖键，调制时间为2小时。

11.时间到，可以继续保温。

12.断电，盛出即可享用。

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