浇汁油豆腐塞肉的做法及营养价值
主料: 油豆腐200克 猪肉末适量
辅料: 剁椒适量 香菜适量 鱼露适量
调料: 蚝油适量 白糖适量 鸡粉适量 生粉适量
辅料: 剁椒适量 香菜适量 鱼露适量
调料: 蚝油适量 白糖适量 鸡粉适量 生粉适量
浇汁油豆腐塞肉的做法
1, 准备油豆腐和猪肉末(猪肉末是拌好的)
2, 把三角油豆腐对半切开
3, 中间挖空
4, 塞入猪肉末后抹平
5,全部 塞好以后冷水下锅,盖上大火煮开 。
6, 打开撇清浮沫
7, 加入适量鱼露后盖上转中小火煮透,需要20分钟 。
8, 煮至过程准备香菜末,
9, 碗中加入一调羹剁椒,2调羹蚝油和一小调羹白糖 。
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