鲍鱼黄精归枣汤的做法及营养价值
主料: 新鲜鲍鱼一只 当归头20克 红枣10枚
辅料: 黄精40克
调料: 生姜2片 食盐少许
辅料: 黄精40克
调料: 生姜2片 食盐少许
鲍鱼黄精归枣汤的做法
拣选个大新鲜鲍鱼1只,去壳,去掉污积的粘连部分,用清水洗干净,切成片状备用。当归头切片,与黄精分别用清水洗干净,备用。红枣和生姜分别用清水洗干净,红枣去核,生姜刮去皮,切2片,备用,将以上原料一起放入炖盅内,加入适量凉开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖5小时左右,加入少许食盐调味,即可食用。
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