燕麦粗粮饼干的做法及营养价值
主料: 低筋面粉75克 燕麦片50克
辅料: 砂糖20克 红糖20克 椰蓉25克
调料: 黄油60克 蜂蜜17克 小苏打1克
辅料: 砂糖20克 红糖20克 椰蓉25克
调料: 黄油60克 蜂蜜17克 小苏打1克
燕麦粗粮饼干的做法
1、将燕麦片、砂糖、红糖、椰蓉放入碗里。
2、低筋面粉和小苏打混合后也筛入碗里并与燕麦片、椰蓉等完全混合均匀。
3、黄油隔水加热溶化成液态;
4、将蜂蜜倒入黄油里,搅拌均匀;
5、将2中的干性原料倒入黄油蜂蜜中并拌匀
6、将混合好的原料分成重量一样的饼干剂子并搓成小球,再压扁,放在烤盘上;
7、烤箱中层160度烤20分钟左右,饼干表面成深黄色即可。
燕麦粗粮饼干家常菜做法大全www.xinshipu.net温馨提示:
1、这款饼干面团比较干,不易成型,需用手用力捏成团再按成饼干状,如果觉得太散,蜂蜜可以多一点;
2、烤好后饼干有点软,等完全凉了饼干就很酥脆了。
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