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新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 原汁味美 盐水虾的做法_盐水虾的家常做法,怎么做,如何做好吃图文步骤

原汁味美 盐水虾的做法

盐水虾的做法简单,是菜谱里的常见菜,盐水虾口味属于咸鲜,做法属煮菜类,但怎么做盐水虾最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜老年人和儿童食用。还含微量元素硒,能预防癌症。

第1步盐水虾的做法图片

盐水虾的材料:鲜活虾、盐、料酒、冰块、葱、八角桂皮花椒

盐水虾的做法:

第2步盐水虾的做法图片

1、鲜虾备用,配料备用。配料入锅,加入适量的水。放入盐,一汤匙料酒,煮到盐融化。煮好后,舀出来一碗入冰箱冷冻。

第3步盐水虾的做法图片

2、鲜虾洗干净。从虾的头尾连接处抠开一侧用把虾肠子扯出来。处理好所有的虾把锅上的水烧开,大火放入虾。搅拌一下,沸腾立刻关火。

3、入冰箱冷冻的汤汁,放入大碗内,加入冰块。虾捞出来放入事先冷冻好的汤汁中,覆盖冰块,入冰箱冷藏十分钟。另按个人喜好准备蘸料。冷藏好的虾,摆盘即可。

第4步盐水虾的做法图片

第5步盐水虾的做法图片

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