节后排毒汤 胡萝卜玉米排骨汤的做法
过年期间,大鱼大肉、应有尽有,可算饱了口福。可是吃了太多的油腻腻的食物,苦了肠,伤了健康。所以节后我们要做好清肠胃,排除毒素的工作。今天小编就教大家做一锅排毒汤——胡萝卜玉米排骨汤。虽说排骨也是油性食物,但它搭配了胡萝卜、甜玉米、粉葛,油腻就全没有了,还具有排毒的功效。
胡萝卜玉米排骨汤的材料:排骨适量、粉葛1个、胡萝卜1根、甜玉米1根、扁豆适量、姜适量、盐少许。
胡萝卜玉米排骨汤的做法:
1、粉葛削皮,洗干净,切块。胡萝卜削皮,洗干净,切块。甜玉米剥去外皮,洗干净,切段。
2、排骨泡清水,去血水。扁豆提前泡好。陈皮用清水泡软,挂去白囊。
3、姜拍松,所有的材料准备好。
4、锅里放入清水,烧开,放入所有的材料,再次烧开,转中小火。煲3个小时后,加入少许的盐调味,撇去浮油,即可。
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