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新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 家常下饭菜 香菇烧面筋的做法_香菇烧面筋的家常做法,怎么做,如何做好吃图文步骤

家常下饭菜 香菇烧面筋的做法

上海菜的特点是浓油、质咸鲜明、口味注重真味。今天的这道菜就是最红典的上海家常菜,把香菇的真味道表现得淋漓尽致。

第1步香菇烧面筋的做法图片

材料油面筋12个、干香菇10朵、小青菜2颗、植物油少许、酱油1汤勺、白糖1小勺、水少许家乐浓缩牛肉汁1汤勺

第2步香菇烧面筋的做法图片

香菇烧面筋的做法:

1、干香菇泡发后洗净去掉根部杂质,然后挤出水分,油面筋用热水泡软备用。

第3步香菇烧面筋的做法图片

2、小青菜洗净后放入废水的锅中焯1分钟后捞出备用。

第4步香菇烧面筋的做法图片

3、锅中加入少许植物油,加入香菇炒香,然后加入酱油、白糖翻炒2-3分钟然后加入少许水与油面筋,盖上盖子焖烧3分钟,然后淋上浓缩牛肉汁与水淀粉即可。

第5步香菇烧面筋的做法图片

第6步香菇烧面筋的做法图片

第7步香菇烧面筋的做法图片

《家常下饭菜 香菇烧面筋的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2014/0522/68176.html